Призначений для оперативного вимірювання вологості зернових, бобових культур, насіння, продуктів їх переробки в умовах прибирання, при післязбиральній обробці і сушці, зберіганні та переробці.

Вологомір дозволяє вимірювати вологість у 12 культурах, таких як: пшениця, ячмінь, кукурудза, соя, ріпак, жито, овес, сорго, соняшник дрібний, соняшник великий, рис необрушенный, рис.

Возможна градуировка прибора под другие культуры и пищевое сырье. Для измерения влажности зерна достаточно включить прибор, выбрать на жидкокристаллическом дисплее название шкалы соответствующее измеряемой культуре или продукту, отобрать в чашку пробу, нажать на кнопку "MEASURE" (измерение), высыпать пробу в прибор и через несколько секунд получить результат измерений в % влажности.
Конструктивная особенность влагомера РМ-400 (в отличии от других аналогичных приборов) заключается в том что, данный прибор имеет встроенные весы, что позволяет получить наиболее достоверные результаты влажности измеряемого материала.

В приборе предусмотрены следующие функции:

• автоматическая корректировка погрешности измерения, возникающая из-за возможной разности температур зерна и датчика прибора;
• возможность автоматического усреднения нескольких измерений (до 9);
• вывод на дисплей показания влажности образца с точностью до десятых;
• автоматическое отключение электропитания;
• індивідуальна підстроювання градуювання приладу користувачем на підставі визначення вологості прямим методом висушування (сушильна шафа).